研究者としてのバックグラウンドは澱粉構造の基礎科学、関連酵素および食品バイオテクノロジー等。
アカデミー事業へのひとこと：
「SFT999が生み出した新しいアカデミーにつくばの力を集積して、さらに大きな科学を発展させて欲しいと思います」
| YOKOGAO | ||||||
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| ■プログラム・アドバイザー■ | ||||||
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| 貝沼圭ニ（かいぬま・けいじ） | ||||||
| 1959年東北大学農学部農芸化学科卒業。農林省食品総合研究所食品工学部長、農水省バイオテクノロジ―課長、農林水産技術会議事務局長、国際農林水産業研究センター初代所長等を経て生研機構理事。この間、米国アイオワ州立大学客員教授、東京大学非常勤講師などを併任。 日本応用糖質科学会会長、国際農業研究協議グループ技術諮問委員、科学技術会議政策委員,アジア太平洋経済協力会議農業技術協力部会議長などを兼任。 研究者としてのバックグラウンドは澱粉構造の基礎科学、関連酵素および食品バイオテクノロジー等。 アカデミー事業へのひとこと： |
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